Un sandwich, mais ... n'est-ce pas un peu de la ...junkfood?
L'équilibre alimentaire consiste à avoir dans notre alimentation des aliments qualitatifs de tous les groupes d'aliments et dans une fréquence adaptée. Des féculents, des fruits, des légumes des protéines au travers de viande/poisson/oeufs/légumineuses... Et bien le sandwich, lorsqu'il est bien réalisé, peut devenir un repas équilibré. Ici, je l'ai réalisé avec un muffins Anglais maison mais vous pouvez tout autant réaliser vos sandwiches avec du bon pain de campagne, au levain .....Et il contient des féculents, les légumes ....
