Sortie du livre "30 recettes de Goûters et collations - Biscuits et petits gâteaux"

Je suis Ophélie Chesneau Lamotte, diététicienne nutritionniste depuis 2015 et aujourd'hui spécialisée dans une approche combinant l'alimentation intuitive et bio-psycho-sensorielle pour mieux accompagner mes patients dans leur recherche de poids de forme.

Je suis heureuse de vous annoncer la parution de mon livre "30 recettes de gouters et collations diététiques et équilibrés" sur Amazon qui répond à de nombreuses questions pendant les consultations. C'est le 2eme d'une longue série que je souhaite proposer au fil des mois à venir. Le 1^er cet hiver "30 recettes de soupes et potages diététiques et pour petits budgets" a été un véritable succès de commencement.

Aujourd'hui, ce tome °2 introduit les gouters et les collations dans une alimentation équilibrée au quotidien. Ce livre répond aux lecteurs rencontrant des angoisses sur la légitimité de prendre une collation. Il apporte des réponses et des notions telles que "faire la différence entre collation et grignotage". Il permet de casser les idées reçues et certaines injonctions de consommation. Il conviendra à ceux qui veulent maitriser leur budget alimentaire, faire des économies et manger qualitativement. Tout cela u travers de 30 recettes faciles et rapides à mettre en oeuvre.

Ce livre s'adresse à toute personne qui aime d'abord cuisiner.

Puis, aux lecteurs:

- Sensibles à maintenir un poids de forme souhaitant cuisiner ou s'interrogeant sur la nécessité ou pas de prendre une collation,

- Désireux de maitriser leur budget alimentaire et de lutter contre le gaspillage alimentaire,

- Souhaitant gagner du temps en cuisine, oeuvrer rapidement et facilement,

- Partager un moment avec leurs enfants.

Il est structuré en plusieurs parties:

• Une section "avant de commencer" contenant les listes d'ingrédients nécessaires, les ustensiles, comment s'installer pour cuisiner, les quantités à prévoir et les méthodes de conservation.
• Une section contenant 30 recettes salées et sucrées (cuisiner à la poele, les viennoiseries, les biscuits, les petits gâteux) est également incluse. Une section "point sur les ingrédients" aborde la qualité des farines, du sucre, des œufs et du lait.
• Enfin, une dernière section nutrition (l'alimentation équilibrée en 3 points, le grignotage et la collation, des équivalences, l'hydratation et quelques questions patients) est proposée.

Voici quelques recettes proposées dans le livre sont les suivants :

• Langue de chat
• Les cookies Américain
• Les sablés viennois
• La madeleine
• Le quatre quart
• Le moelleux chocolat
• Les crakers sarrasin et graines
• Les cracottes de seigle et sésame
• Les pancakes
• Les gaufres
• Les chouquettes
• Le pain au lait
• Le pain brioché
• Le pain de mie
• Les barres de céréales au miel
• Le muesli maison
• Les granolas aux pépites de chocolat

Les recettes sont faciles à réaliser et très économiques. Les astuces présentées dans ce livre vous permettront en effet de cuisiner à petit budget. Les fiches recettes sont personnalisables pour adapter à vos propres besoins les volumes de fabrication.

Détails sur le produit

Éditeur ‏ : ‎ AFNIL (7 février 2023)

Langue ‏ : ‎ Français

Broché ‏ : ‎ 106 pages

ISBN-10 ‏ : ‎ 2958649318

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-2958649319

Poids de l'article ‏ : ‎ 209 g

Dimensions ‏ : ‎ 16 x 0.61 x 21.01 cm

Prix ‏ : ‎ 13.95€

Si vous êtes intéressé par une alimentation saine et équilibrée, n'hésitez pas à commander le livre "30 recettes de goûters et collations diététiques et équilibrées" d'Ophélie Chesneau Lamotte dès maintenant sur Amazon ou à l'offrir à votre entourage.

Amazon.fr - 30 Recettes de Goûters et Collations: Biscuits & petits gâteaux - Chesneau Lamotte, Mme Ophélie - Livres