S'hydrater lors de fortes chaleurs ou canicules

Qui est concerné?

On pourrait dire tout le monde de base. Cependant, une vigilance doit être accrue pour les:

• Nourrissons,
• Enfants,
• Femmes enceintes,
• Personnes agées,
• Personnes souffrant de pathologies chroniques,
• Personnes sous certains traitements,

Quels sont les effets sur la santé des fortes chaleurs et un manque d'hydratation?
 

L'exposition prolongée à la chaleur est un stress important pour l'organisme, rappelle le ministère de la Santé. Le corps humain essaie de s'y adapter. Il transpire plus et les vaisseaux sanguins se dilatent. S'il n'arrive pas à maintenir sa température autour de 37°C quand il fait très chaud ou si les fluides ou sels corporels ne sont pas remplacés de façon adéquate, plusieurs problèmes peuvent survenir :

• Crampes,
• Insolation,
• épuisement dû à la chaleur,
• Coup de chaleur,
• Déshydratation,
• Hyponatrémie,

Comment s'hydrater et se rafraîchir?

Buvez beaucoup d'eau sans attendre la soif.
Organisez, dès le matin un "plan d'hydratation" avec au minimum :

• 1 verre au petit déjeuner,
• 2 verres au déjeuner,
• 2 verres au diner,
• 1 verre au coucher,

Vous avez là déjà 1.5L d'eau et vous pouvez avoir avec vous tout au long de votre journée une petite bouteille d'eau ou d'une gourde complémentaire.

• Mangez également frais, des repas légers à base de fruits et légumes (riches en eau),
• Mouillez des partis de votre corps à l'aide de brumisateurs ou d'éponge, serviettes, gants... pour rafraichir votre organisme,
• Privilégiez les lieux plus frais, à l'ombre et pourquoi pas avec une légère bise.
   

Attention aux climatiseurs! De gros écarts de températures et des températures trop froides provoqueront des frissons, maux de tête, maux de gorge, angine. Les recommandations vont dans le sens de régler un climatiseur avec moins de 7°C d'écart avec la température extérieure.

Avec quoi puis-je m'hydrater lors de fortes chaleurs?

Voici un petit tableau simple qui vous aidera à favoriser ou éviter certaines boissons. 

La recette de boisson pétillante fermentée est par ici: Elle est rafraichissante! Aprés une bonne dizaine de jours, le sucre initialement ajouté aura été consommé par les ferments. La boisson n'est pas alcoolisé non plus. Recette boisson fermentée maison au citron

Que puis-je manger lors de canicules ou fortes chaleurs?

Il est préférable de favoriser les aliments gorgés d'eau tels que les fruits et légumes ainsi que les laitages. C'est le meilleur moment pour cuisiner des:

• Soupes froides,
• Salades composées,
• Desserts lactées peu sucrés, 
• Salades de fruits,

Les salades composées devront toujours contenir un féculent tel que de la pomme de terre, riz, pâtes.

Une attention particulière pour les personnes agées pendant les fortes chaleurs

Les personnes agées ont une perte de la perception de la chaleur, une perte de la capacité à transpirer, et une perte de la sensation de soif. Ainsi, il faudra être particulièrement vigilant à nos ainées. Pensons à les accompagner:

• Les aider ou leur rappeler à s'hydrater toute la journée même sans sensation de soif
• Limiter les changements de température brutaux
• Réduire les activités physiques
• Eviter l'exposition au soleil les heures les plus chaudes.
• Ne pas régler un climatiseur trop froid (pas plus de 7°C d'écart)